Sabor Latino RestauranteDisfruta de nuestro delicioso Menú



Juan IngaFUNDADOR


Por mas de 19 Años en NYC me he mantenido trabajando con pasión por un sueño: que mi familia y mi comunidad se sienta orgullosa de nuestras raíces, de los grandes productos ecuatorianos y del tesoro gastronómico del continente latinoamericano. Hoy mas que nunca ratifico el compromiso y responsabilidad con el crecimiento sustentable de nuestro restaurante y de mi comunidad






Aperitivos

GREEN FANTASY HEALTH SALAD $17
Exquisito y jugoso salmón, servido con una refrescante combinación de cinco lechugas tomates orgánicos, slices de aguacate, aderezo apasionado y quinoa roasted.
TRES SIN SACAR / TRIOLOGY OF CEVICHES $18
Una combinación perfecta de camarones en salsa de maní, pescado curtido con limón y calamares en salsa apasionada, acompañados de chifles, tostado, quinoa roasted y canguil.
PATACONES SABOR LATINO $17
Crujientes patacones con camarones reventados y la salsa secreta de la casa Jack Daniels Honey

CEVICHE DE CAMARÓN / SHRIMP CEVICHE $14
Tradicional ceviche de camarón acompañado con crocantes patacones, tostado, chifles y canguil
CAMARONES O CALAMARES FRITOS / FRIED SHRIMP OR CALAMARI $11
Camarones jumbo o calamares fritos servidos con la deliciosa salsa marinara

SopasTodas van acompañadas con arroz blanco

CALDO DE GALLINA / CHICKEN SOUP $12
Todo el sabor de la gallina de campo preparado de manera tradicional
CALDO DE BOLAS DE VERDE / MASHED GREEN PLATAIN SOUP $14
El tradicional sabor del caldo de bolas de verde de la costa ecuatoriana
ENCEBOLLADO DE PESCADO / TUNA FISH SOUP $15
Clásico encebollado criollo de atún

ENCEBOLLADO MIXTO / TUNA FISH AND SHRIMP SOUP $18
Encebollado criollo de atún con camarones
SOPA DE MARISCOS / SEA FOOD SOUP $18
Una deliciosa combinación de sabores de frutos del mar, camarones, almejas, pescado, calamares, mejillones y jaiba

Cocina Ecuatoriana

HORNADO / BAKED PORK $15
Carne tierna de cerdo al horno, preparada de la manera tradicional, acompañada con deliciosos llapingachos, mote cocido y encurtido
MOTE PILLO / ANDEAN CORN (MOTE) WITH EGGS $15
Mote envuelto en huevo, cortes finos de cebolla y achiote acompañado de un jugoso filete de carne de cerdo a la parrilla y llapingachos
SECO DE CHIVO / BRAISED GOAT $15
Preparado de manera tradicional y acompañado de arroz amarillo, plátanos maduros fritos y slices de aguacate
GUATITA $13
Servida con plátanos maduros fritos, slices de aguacate y arroz amarillo

BANDERA $17
Una verdadera combinación entre la Sierra y la Costa. Ceviche de camarón, seco de chivo y guatita, acompañada de arroz amarillo
CHURRASCO / BEEFSTEAK IN A CREOLE SAUCE $15
Un corte fino de res con salsa criolla servido con crujientes papas fritas, huevos, arroz blanco y ensalada fresca
CHAULAFÁN $16
Preparado con la tradicinal receta, arroz, camarones, vegetales, res, pollo, acompañado de una tortilla de huevos y plátanos maduros fritos

Mariscos

GOLDEN SALMON $24
Delicioso salmón cocido al horno con puré de papa y jugosos camarones blancos salteados, acompañado de vegetales al vapor.
CAZUELA DE MARISCOS / SEA FOOD CASSEROLE $21
Preparada con la tradicional base de plátano verde y refrito criollo con todos los frutos del mar, acompañada de arroz blanco
CAMARONES A LA PARRILLA O AL AJILLO / GRILLED OR GARLIC SHRIMP $17
Exquisitos camarones a la parrilla o al ajillo con un toque secreto, acompañados de arroz blanco y ensalada fresca

FILETE DE PESCADO FRITO / FRIED FISH $16
Delicado filete de pescado frito acompañado de crujientes patacones, arroz blanco y ensalada fresca
ARROZ CON MARISCOS / SEA FOOD RICE $21
Todos los frutos del mar salteados en sus propios jugos con verduras y cremoso arroz de la casa

Pollos

POLLO A LA PARRILLA / GRILLED CHICKEN $14
Jugoso filete de pechuga de pollo condimentado con delicadas especias y hierbas a la parrilla acompañado de arroz blanco y ensalada fresca

POLLO AL LIMÓN / LEMON CHICKEN $18
Delicado filete de pechuga de pollo marinado con tres cítricos y chardonnay acompañado de arroz blanco y crujientes papas fritas

Carnes

STEAK SABOR LATINO $31
Jugoso steak a la parrilla acompañado de arroz blanco y papas fritas
MAR Y TIERRA / FUSION BETWEEN SKIRT STEAK AND SHRIMP $29
Deliciosa fusión de sabores, entraña y camarones jumbo a la parrilla acompañados de arroz blanco, y crujientes papas fritas
BANDEJA MONTAÑERA $17
Bistec a la parrilla con chicharrón, menestra, huevos fritos, arroz y plátanos maduros fritos acompañado de ensalada fresca y aguacate

ARROZ CON MENESTRA Y CARNE ASADA / GRILLED STEAK $15
Jugosa carne a la parrilla acompañada de arroz blanco, menestra, patacones y plátano maduro frito
ENTRAÑA A LA PARRILLA / GRILLED SKIRT STEAK $23
300 gramos de entraña a la parrilla acompañado de arroz blanco y crujientes papas fritas

Picadas

PICADA SABOR LATINO TIERRA $33
Deliciosa combinación de pequeños cortes de carne de res, pollo, chicharrones y chorizos, servidos con yucas, patacones y crujientes papas fritas

PICADA SABOR LATINO MAR $34
Una combinación de frutos del mar, camarones, calamares, pescado, almejas y mejillones acompañados de patacones y crujientes papas fritas

Postres

NEW YORK CHEESE CAKE $7
Delicioso cheese cake al estilo New York con salsa de maracuyá
FLAN DE CARAMELO $7
Tradicional flan preparado con caramel y especias dulces

TRES LECHES $7
Soup / Lemon / Garlic
TIRAMISÚ $7
Soup / Lemon / Garlic

Menú para Ninos

SALCHI PAPAS $9
CHICKEN WINGS $9

PAPAS FRITAS / FRENCH FRIES $4

Batidos de FrutasEn agua o leche

Mora, Mango, Tomate de árbol, Guanábana

Bebidas Calientes

Té, Café


BebidasDE LA CASA

Chanpagne

Moët & Chandon Nectar Impérial Rosé $220
Moët & Chandon Ice Impérial $220
Soup / Lemon / Garlic
Moët & Chandon Ice Impérial Rosé $220
Soup / Lemon / Garlic
Veuve Clicquot Brut $190
Soup / Lemon / Garlic
Martini Rosé $100
Soup / Lemon / Garlic
Korbel Sweet Rose $100
Soup / Lemon / Garlic

Paquetes Especiales | Cumpleaños

Tequila $340
2 El Jimador Silver | Korbel Sweet Rosé
Bronce $360
2 Jack Daniel's | Korbel Sweet Rosé
Plata $440
2 Grey Goose | Martinit Rosé
Oro $520
2 Hennessy V.S | Moët & Chandon Nectar Rosé
Platino $650
Buchannan's 12yr | Johnnie Walker Black Label | Patron Silver | Martini Rosé

Sangria

Red o White, Vaso o Jarra

Vino Blanco

Casillero del Diablo Chardonnay
Trapiche Chardonnay

Cerveza

Blue Moon Draft
Coors Light
Corona
Heineken
Modelo Especial Draft
Modelo Negra

Cocktails

Jack Daniel's Punch
Jack Daniel's Wisky, peach schnapps, grenadien, orange, pineapple and cranberry juice
V-Passion
Remy Martin V, Passion fruit juice, muddled lime and simple syrup
Sabor Mojito "Clasico, Limon, Orange o Strawberry"
Don Q Crystal, fresh mint, lime, sugar, an lemon-lime soda
Sabor Remy Smash
Remy Martin VSOP, passionfuit pure an pineapple juice
Saborita
Herradura Silver Tequila, Cointreau, sour mix and lime juice
El Woodford Sweet Tea
Woodford, Cointreau, cola, and sweet and sour mix
Longito
Stoli Orange, passion fruit, mango pure
La Longita
Stoli Blueberi, mint, lime, fresh blueberry, topped with lemon-lime soda
SL Razberi Mojito
Stoli Razberi, mint, lime ,fresh strawberry, topped with lemon-lime soda

Vino Rojo

Casillero del Diablo Cabernet
Trapiche Cabernet
Folonari Merlot

Vino Rosado

Sutter Home
Soup / Lemon / Garlic

Porto

Fonseca Porto Aged Tawny Port

Champagne

Moët Chandon imperial Rosè
Veuve Clicquot Brut
Korbel Sweet Rosè

BotellasDE LA CASA

Whiskey

Dewar's White Label $160
Dewar's 12yr $170
Jack Daniel's $160
Jack Daniel's Tennesee Fire $160
Jack Daniel's Tennesee Honey $160
Buchanan's 12yr $200
Buchannan's 18yr $260
Johnnie Walker Black Label $200
Johnnie Walker 18yr $260
Johnnie Walker Gold Reserve $260
Johnnie Walker Blue Label $600
Chivas Regal $200
Chivas Regal 18yr $260

Vodka

Grey Goose $200
Grey Goose VX $290
Stoli Elit $160
Absolut $180
Absolut Mandarin $180
Ciroc $225
Coconut | Peach | Summer Colada
Kete One $200

Cognac

D'usse VSOP $200
Hennessy VS $210
Hennessy Previlege VSOP $215
Hennessy Previlege XO $700
Rémy Martin VSOP $190
Rémy Martin 1738 $200
Rèmy Martin XO $500

Tequila

El Jimador Blanco $150
Patron Silver $210
Sabor Latino Patron Reposado $220
1800 Reposado $210
Don Julio Silver $170
Don Julio 1942 $400
Jose Cuervo Gold $160

Aguardiente

Antioqueño $160
Sin Azucar $170

Licor

Alizé Red/Bule $160
Baileys Original Irish Cream $160
Hypnotiq $170

Rum

Bacardí Superior $160
Captain Morgan Original $170
Malibu $170

Single Malts

Macallan 12yr $220
Glenfiddich 12yr $220
Balvinie 12yr $220