Sabor Latino RestauranteDisfruta de nuestro delicioso Menú



Juan IngaFUNDADOR


Por mas de 19 Años en NYC me he mantenido trabajando con pasión por un sueño: que mi familia y mi comunidad se sienta orgullosa de nuestras raíces, de los grandes productos ecuatorianos y del tesoro gastronómico del continente latinoamericano. Hoy mas que nunca ratifico el compromiso y responsabilidad con el crecimiento sustentable de nuestro restaurante y de mi comunidad






Aperitivos

GREEN FANTASY HEALTH SALAD $17
Exquisito y jugoso salmón, servido con una refrescante combinación de cinco lechugas tomates orgánicos, slices de aguacate, aderezo apasionado y quinoa roasted.
TRES SIN SACAR / TRIOLOGY OF CEVICHES $18
Una combinación perfecta de camarones en salsa de maní, pescado curtido con limón y calamares en salsa apasionada, acompañados de chifles, tostado, quinoa roasted y canguil.
PATACONES SABOR LATINO $17
Crujientes patacones con camarones reventados y la salsa secreta de la casa Jack Daniels Honey

CEVICHE DE CAMARÓN / SHRIMP CEVICHE $14
Tradicional ceviche de camarón acompañado con crocantes patacones, tostado, chifles y canguil
CAMARONES O CALAMARES FRITOS / FRIED SHRIMP OR CALAMARI $11
Camarones jumbo o calamares fritos servidos con la deliciosa salsa marinara

SopasTodas van acompañadas con arroz blanco

CALDO DE GALLINA / CHICKEN SOUP $12
Todo el sabor de la gallina de campo preparado de manera tradicional
CALDO DE BOLAS DE VERDE / MASHED GREEN PLATAIN SOUP $14
El tradicional sabor del caldo de bolas de verde de la costa ecuatoriana
ENCEBOLLADO DE PESCADO / TUNA FISH SOUP $15
Clásico encebollado criollo de atún

ENCEBOLLADO MIXTO / TUNA FISH AND SHRIMP SOUP $18
Encebollado criollo de atún con camarones
SOPA DE MARISCOS / SEA FOOD SOUP $18
Una deliciosa combinación de sabores de frutos del mar, camarones, almejas, pescado, calamares, mejillones y jaiba

Cocina Ecuatoriana

HORNADO / BAKED PORK $15
Carne tierna de cerdo al horno, preparada de la manera tradicional, acompañada con deliciosos llapingachos, mote cocido y encurtido
MOTE PILLO / ANDEAN CORN (MOTE) WITH EGGS $15
Mote envuelto en huevo, cortes finos de cebolla y achiote acompañado de un jugoso filete de carne de cerdo a la parrilla y llapingachos
SECO DE CHIVO / BRAISED GOAT $15
Preparado de manera tradicional y acompañado de arroz amarillo, plátanos maduros fritos y slices de aguacate
GUATITA $13
Servida con plátanos maduros fritos, slices de aguacate y arroz amarillo

BANDERA $17
Una verdadera combinación entre la Sierra y la Costa. Ceviche de camarón, seco de chivo y guatita, acompañada de arroz amarillo
CHURRASCO / BEEFSTEAK IN A CREOLE SAUCE $15
Un corte fino de res con salsa criolla servido con crujientes papas fritas, huevos, arroz blanco y ensalada fresca
CHAULAFÁN $16
Preparado con la tradicinal receta, arroz, camarones, vegetales, res, pollo, acompañado de una tortilla de huevos y plátanos maduros fritos

Mariscos

GOLDEN SALMON $24
Delicioso salmón cocido al horno con puré de papa y jugosos camarones blancos salteados, acompañado de vegetales al vapor.
CAZUELA DE MARISCOS / SEA FOOD CASSEROLE $21
Preparada con la tradicional base de plátano verde y refrito criollo con todos los frutos del mar, acompañada de arroz blanco
CAMARONES A LA PARRILLA O AL AJILLO / GRILLED OR GARLIC SHRIMP $17
Exquisitos camarones a la parrilla o al ajillo con un toque secreto, acompañados de arroz blanco y ensalada fresca

FILETE DE PESCADO FRITO / FRIED FISH $16
Delicado filete de pescado frito acompañado de crujientes patacones, arroz blanco y ensalada fresca
ARROZ CON MARISCOS / SEA FOOD RICE $21
Todos los frutos del mar salteados en sus propios jugos con verduras y cremoso arroz de la casa

Pollos

POLLO A LA PARRILLA / GRILLED CHICKEN $14
Jugoso filete de pechuga de pollo condimentado con delicadas especias y hierbas a la parrilla acompañado de arroz blanco y ensalada fresca

POLLO AL LIMÓN / LEMON CHICKEN $18
Delicado filete de pechuga de pollo marinado con tres cítricos y chardonnay acompañado de arroz blanco y crujientes papas fritas

Carnes

STEAK SABOR LATINO $31
Jugoso steak a la parrilla acompañado de arroz blanco y papas fritas
MAR Y TIERRA / FUSION BETWEEN SKIRT STEAK AND SHRIMP $29
Deliciosa fusión de sabores, entraña y camarones jumbo a la parrilla acompañados de arroz blanco, y crujientes papas fritas
BANDEJA MONTAÑERA $17
Bistec a la parrilla con chicharrón, menestra, huevos fritos, arroz y plátanos maduros fritos acompañado de ensalada fresca y aguacate

ARROZ CON MENESTRA Y CARNE ASADA / GRILLED STEAK $15
Jugosa carne a la parrilla acompañada de arroz blanco, menestra, patacones y plátano maduro frito
ENTRAÑA A LA PARRILLA / GRILLED SKIRT STEAK $23
300 gramos de entraña a la parrilla acompañado de arroz blanco y crujientes papas fritas

Picadas

PICADA SABOR LATINO TIERRA $33
Deliciosa combinación de pequeños cortes de carne de res, pollo, chicharrones y chorizos, servidos con yucas, patacones y crujientes papas fritas

PICADA SABOR LATINO MAR $34
Una combinación de frutos del mar, camarones, calamares, pescado, almejas y mejillones acompañados de patacones y crujientes papas fritas

Postres

NEW YORK CHEESE CAKE $7
Delicioso cheese cake al estilo New York con salsa de maracuyá
FLAN DE CARAMELO $7
Tradicional flan preparado con caramel y especias dulces

TRES LECHES $7
Soup / Lemon / Garlic
TIRAMISÚ $7
Soup / Lemon / Garlic

Menú para Ninos

SALCHI PAPAS $9
CHICKEN WINGS $9

PAPAS FRITAS / FRENCH FRIES $4

Batidos de FrutasEn agua o leche

Mora, Mango, Tomate de árbol, Guanábana

Bebidas Calientes

Té, Café


BebidasDE LA CASA

Chanpagne

Louis Roederer Cristal $525
Moët & Chandon Nectar Impèrial Rosè $210
Veuve Clicquot Brut $185
Korbel Sweet Rose $115

Paquetes Especiales | Cumpleaños

Bronce $310
Stoli Elite | Jack Daniel's | Korbel Sweet Rose
Plata $330
Stoli Elit | Korbel Sweet Rose
Oro $360
Stoli Elit | Remy Martin VSOP | Korbel Sweet Rose
Platino $490
Stoli Elit | Jack Daniel's Tennessee Hony

Sangria

Red o White, Vaso o Jarra

Vino Blanco

Casillero del Diablo Chardonnay
Trapiche Chardonnay

Cerveza

Blue Moon Draft
Coors Light
Corona
Heineken
Modelo Especial Draft
Modelo Negra

Cocktails

Jack Daniel's Punch
Jack Daniel's Wisky, peach schnapps, grenadien, orange, pineapple and cranberry juice
V-Passion
Remy Martin V, Passion fruit juice, muddled lime and simple syrup
Sabor Mojito "Clasico, Limon, Orange o Strawberry"
Don Q Crystal, fresh mint, lime, sugar, an lemon-lime soda
Sabor Remy Smash
Remy Martin VSOP, passionfuit pure an pineapple juice
Saborita
Herradura Silver Tequila, Cointreau, sour mix and lime juice
El Woodford Sweet Tea
Woodford, Cointreau, cola, and sweet and sour mix
Longito
Stoli Orange, passion fruit, mango pure
La Longita
Stoli Blueberi, mint, lime, fresh blueberry, topped with lemon-lime soda
SL Razberi Mojito
Stoli Razberi, mint, lime ,fresh strawberry, topped with lemon-lime soda

Vino Rojo

Casillero del Diablo Cabernet
Trapiche Cabernet
Folonari Merlot

Vino Rosado

Sutter Home
Soup / Lemon / Garlic

Porto

Fonseca Porto Aged Tawny Port

Champagne

Moët Chandon imperial Rosè
Veuve Clicquot Brut
Korbel Sweet Rosè

BotellasDE LA CASA

Whiskey

Jack Daniel's $165 | $200
Jack Daniel's Tennesee Fire $165 | $200
Jack Daniel's Tennesee Honey $165 | $200
Buchanan's 12 $180 | $230
Jhonnie Walker Black Label $175 | $230
Jhonnie Walker Gold Reserve $275| ----
Gentleman Jack $185| ----
Woodford Reserve $185| ----
Chivas Regal $175| $230

Vodka

Stoli Elit $185 | $245
Absolut $155 | $195
Absolut Mandarin $170 | $210
Finlandia $145 | $180

Cognac

Rèmy Martin VSOP $185 | $230
Rèmy Martin 1738 $185 | ----

Tequila

El Jimador Blanco $145 | $190
Patron Silver $195 | ----
1800 Reposado $185 | $240
Don Julio Silver $195 | ----
Milagro Silver $175 | ----
JOse Cuervo Gold $160 | $200

Aguardiente

Antioqueño $155 | $190
Sin Azucar $165 | $200
Soup / Lemon / Garlic

Licor

Alizè Red/Bule $155 | $190
Baileys Original Irish Cream $155 | $190

Rum

Don Q $145 | $230
Malibu $165 | $205